【Product Name】  Sakakin

【CAS Number】  21082-33-7

【Chemical Name】  (2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-(3-hydroxy-5-methylphenoxy)oxane-3,4,5-triol

【Smiles】  CC1=CC(=CC(=C1)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)O

【Chemical Formula】  C13H18O7

【Molecular Weight】   286.3

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】   The rhizomes of Curculigo orchioides Gaertn