【Product Name】  Demethoxycurcumin

【CAS Number】  22608-11-3

【Chemical Name】  (1E,6E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione

【Smiles】  COC1=C(C=CC(=C1)C=CC(=O)CC(=O)C=CC2=CC=C(C=C2)O)O

【Chemical Formula】  C20H18O5

【Molecular Weight】   338.35

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】   The herb of Curcuma longa L.