【Product Name】  Oleuropein

【CAS Number】  32619-42-4

【Chemical Name】  methyl (4S,5E,6S)-4-[2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl]-5-ethylidene-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-4H-pyran-3-carboxylate

【Smiles】  CC=C1C(C(=COC1OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)C(=O)OC)CC(=O)OCCC3=CC(=C(C=C3)O)O

【Chemical Formula】  C25H32O13

【Molecular Weight】   540.5

【Chemotaxonomic Group】   Iridoids

【Source】   The herb of Olea europaea L.