【Product Name】  Cyanidin Chloride

【CAS Number】  528-58-5

【Chemical Name】  2-(3,4-dihydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol;chloride

【Smiles】  C1=CC(=C(C=C1C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)O)O)O)O.[Cl-]

【Chemical Formula】  C15H11O6Cl

【Molecular Weight】   322.70

【Chemotaxonomic Group】   Flavonoids

【Source】   The peel of Glycinemax (L.) merr