【Product Name】  Dihydrocurcumin

【CAS Number】  76474-56-1

【Chemical Name】  (E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hept-1-ene-3,5-dione

【Smiles】  COC1=C(C=CC(=C1)CCC(=O)CC(=O)C=CC2=CC(=C(C=C2)O)OC)O

【Chemical Formula】  C21H22O6

【Molecular Weight】   370.40

【Chemotaxonomic Group】   Phenols

【Source】   The rhizome of Curcuma longa L.